Девятый месяц жизни - меню ребенка в 9 месяцев

В девять месяцев в рационе питания ребенка все еще присутствует грудное молоко, однако, это теперь не основная пища для малыша.  В этом возрасте пора приучать малыша ко вкусу рыбы. Начинать надо с нежирной отварной рыбки: трески, минтая, хека, судака, карпа. Предпочтение все же стоит отдать судаку. Рыбу лучше готовить самостоятельно. Во избежание вымывания ценных минеральных солей и белков перед приготовлением рыба не замачивается, а просто моется в холодной воде.

Тщательно промыв рыбу, впитайте излишнюю влагу салфеткой и аккуратно отделите мясо от костей и кожи. Следует тщательно проверить, не остались ли  в рыбном филе мелкие косточки. Правильнее опускать филе непосредственно в кипящую воду, а не заливать холодной водой. Это связано с тем, что при мгновенном контакте с кипящей водой белки на поверхности мяса молниеносно свертываются, образуя тонкую корочку, способствующую задержанию минеральных солей и других полезных питательных веществ. Перед употреблением мясо рыбы необходимо тщательно измельчить. Голову можно использовать для приготовления бульона. Если у вас нет времени возиться с разделыванием целой тушки рыбы, можно купить уже готовое филе, однако не забудьте проверить мясо на наличие мелких косточек.

Вполне допустимо включить в рацион малыша консервы из мяса рыбы, изготовленные специально для детского питания. Они бывают как из рыбы, так и в сочетании с различными фруктами, овощами, крупами, растительным маслом. В магазинах встречаются филе в сочетании с морковью, картофелем, луком, помидорами, гречкой, рисом, манкой. Но лучше всего конечно готовить чистое филе из рыбы.

Ни в коем случае не давайте ребенку обычные рыбные консервы. Они просто не предназначены для детей, содержат в недопустимых размерах количество вредных консервантов, солей, приправ, способных привести к серьезным расстройствам пищеварения у малыша. Кроме того, эти консервы готовятся вместе с костями, что просто недопустимо. Размер порции блюд из рыбы следует также увеличивать постепенно.

В 9 месяцев ребенок должен иметь свой  комплект посуды. Уберите все лишние и ненужные предметы подальше, для того, чтобы они не отвлекали малыша. Приучайте его самостоятельно держать ложку и всегда завязывайте слюнявчик. Учите его пить из детской кружечки. Начинать надо с кружки непроливайки, со специальными крышечками, которые не дадут малышу захлебнуться. Главное, не оставляйте ребенка без присмотра в процессе принятия пищи, так как малыш может поперхнуться и закашляться. В этом случае потребуется ваша экстренная помощь.

Кормление ребенка грудью предпочтительнее оставить на раннее утро, в то время, когда ребенок только что просыпается или на вечер – перед самым сном.  

В течение девятого месяца малыш должен прибавить в весе 450 г. и в росте 1,5 см.